Today's Lunch 2005/01/09

今日のLunchはオムライスぅ

渋谷でオムライスのお店に入ってから、夫が「家で食べたい！」とリクエスト があったので、
久々作ってみた。

・お歳暮の豪華ハムを使用したので、ライスがいい感じ
・玉ねぎをケチるとライスの風味を損なうので、注意
・生クリームを生地に使用するとフワフワな感じ
・生バジルを刻んでまぶすと風味があってGood

これ今度自分が作る時の覚書き なりぃ    by shino